Kød

Kød - Alle vores spelsau er fritgående økologiske får, hvilket giver en meget mager og fantastisk kødstruktur og smag.

Dyrene slagtes, når de er ca. 6 mdr. på autoriseret slagteri og købes parteret i:

1/1 lam:

2 køller

2 bove

Bryst og slag i et stykke

Ryg – en steg og 4 - 8

1/2 lam:

1 kølle

1 bov

Bryst og slag i et stykke

Ryg - en steg og 2 - 4 koteltter

Der betales kun for kød og ikke slagteaffald og der leveres i kraftig fødevaregodkendt plastiksæk.

Der kan også bestilles hele eller hele-halve lam hvis lammet f.eks. skal bruges til helstegt grillet lam.

Kødet skal afhentes Naturcenter Herstedhøje den dag det kommer hjem fra slagteren.

Pris incl. slagtning, partering og moms

1/1 lam – ca. 17 kg. 90,00 kr./kg.

1/2 lam – ca. 8,5 kg. 90,00 kr./kg.

SKOVBUTIKKEN

EGNE PRODUKTER

KØD OG SPECIALITETER

OPSKRIFTER

CAFÈ

MAD OG DRIKKE

KURSUS OG ARRANGEMENTER

BÅLHUET

SPELSAU FÅR

SKIND

GARN

RÅULD

KØD

ARRANGEMENTER

FØLG SKOVHJÆLPERNE ØSTSJÆLLAND OG ALLE KVALITETERNE I SKOVBUTIKKEN

DYRERNE

SKOTSK HØJLANDSKVÆG

HØNSENE

SKOVBIERNE

SPELSAU FÅR

KONTAKT

NYHEDSBREV

SKOVHJÆLPERNE

MEDARBEJDERNE

 

 

 

 

TIPITELTE

STRATUS 72

CIRRUS 40

NIMBUS 16

ÆBLEMOSTERI

PRISER

Fonden Skov, Natur og Friluft Værkstedet | Ydergårdsvej 9 | DK-2620 Albertslund | Tlf.: (+45) 44 25 43 00 | Email: kontakt@snfv.dk | CVR.: 27 80 51 08 | Copyright © All Rights Reserved